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Un guide inspirant qui met en lumière la polyvalence et le potentiel créatif du croissant.

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Des déclinaisons originales et gourmandes qui surprendront vos clients : croissant cône, crookie, cruffin, flat croissant...
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Découvrez les astuces de nos chefs pour transformer le croissant : utilisation de moules, de toppings, de glaçages...
Un décryptage des tendances :
Explorez les nouvelles tendances autour du croissant, avec des idées de customisation et des concepts en vogue pour revisiter ce classique intemporel...