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Découvrez 17 recettes gourmandes pour enrichir votre offre festive. Ce book vous apporte des créations inspirées pour surprendre et fidéliser votre clientèle durant cette période de forte affluence.

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Des recettes exclusives !

17 créations inédites couvrant tous les moments de votre service : des bouchées apéritives aux desserts gourmands. Un éventail d'idées pour moderniser votre carte et surprendre vos clients !

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Une sélection de pains pour les fêtes

Maîtrisez l'accord parfait ! Profitez de nos recommandations expertes pour sublimer les mets traditionnels des fêtes (foie gras, fromages affinés...).

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Boostez vos ventes

Faites de cette période un véritable levier de croissance en intégrant des créations à forte valeur ajoutée.